抱子甘蓝的做法（甘蓝的做法）
发表时间：2024-05-26 21:49:07
来源：网友投稿
1、食材：白菜适量；辅料：大蒜适量，橄榄油10ml，盐3g，糖1.5g，味精少许，水淀粉适量。
2、大蒜甘蓝的做法步骤：白菜洗净去根；为了美观，最外面的菜叶可以剥掉；
3、为了让白菜更入味，用刀在上面切一个十字；
4、在小锅里煮适量的水(也可以用高汤代替)。水烧开后，放入小白菜，煮3分钟；
5、将煮好白菜从码盘中取出；
6、炒锅加入橄榄油，爆香蒜头；加入少许水煮白菜水，然后加盐、糖、味精调味，最后加入水淀粉勾芡；
7、将烤好的蒜汁淋在白菜上即可食用！
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