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如何吃盐蟹

发表时间:2024-05-26 22:35:33 来源:网友投稿

方法:1、掀开蟹盖放一边,取掉两边蟹腮;

2、清理出蟹的泥袋;

3、剁去背甲两边的尖角;

4、剁下两个大蟹钳;

5、刀架在蟹胸上,左手拍刀背,稍用力一块块分切开;

6、拍入盘子中,肉朝上,撒入味精;

7、浇入黄酒;

8、静置十分钟以上即可食用。

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