油茶籽油的功效与作用（油茶籽）

发表时间：2024-05-26 22:50:20 来源：网友投稿

1、油茶的正确采摘方法：一般油茶在寒露节后采摘，成熟时采摘。不同品种的油茶宜先采收，成熟后再采收，同一品种成熟油茶宜在近7天内采收。

2、必须避免过早采摘，成熟前10天采收的种子含油量低7.12%，油品质差。大面积的油茶山，往往因土地条件不同，先后成熟，高山先熟，低山后熟；先在阳坡熟，后在阴坡熟；荒山先熟，山后熟，老树先熟。

3、小树在收获后成熟。

4、注意采摘后油茶籽会掉在地上，造成一些酸的损失，降低茶油的品质。所以茶籽要及时采摘，避免落果，影响油茶品质。

5、如何判断油茶籽的成熟度；

6、(1)看绒毛。当它成熟时，它会去除油茶籽果皮上的绒毛，变得光滑。

7、(2)外壳开裂。当油茶籽的壳开始开裂时，常见的裂果可摘10%。

8、(3)果皮颜色。油茶籽的颜色，包括红果、青果、杂色果，在红油茶籽皮中为黄色或鲜红色，青色为黄色或黄色时可以采摘。

9、一种油茶种子收获后的保存方法

10、(1)采摘油茶籽后，及时采集茶籽，在天气好的情况下稀释茶籽，分离油茶籽，将茶籽与茶壳分离，人工将没有茶籽的部分与茶壳分离。采摘前少量石灰堆可提高油茶籽的含油量。

11、(2)分离出来的茶籽要在阳光下存放，阳光最好放在竹席或土里。温度不均匀，水泥的使用会影响油量和质量。翻籽时可以翻茶籽，使茶籽完全干燥，含水量控制在8%以内。如果没有好天气使太阳转动，在雨天。

12、撒上油和茶籽，然后一天翻两次，防止受热发霉。

13、(3)干燥后应堆放在通风温度变化小的地方，并注意防潮。根据茶油的生产条件，及时将茶籽榨成茶油。

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