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鲫鱼豆腐汤怎么做适合宝宝喝(鲫鱼豆腐汤怎么做)

发表时间:2024-05-26 23:15:48 来源:网友投稿

1、鲫鱼去内脏,去鳞去腮,腔内黑膜全部去除,洗净后擦干水。

2、将一勺盐均匀撒在鱼上,倒入少许料酒腌制片刻,豆腐切块备用。

3、锅中倒入油,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。

4、锅里加几碗水,盖上锅盖煮半个小时左右(这一步是汤的白度的关键)。

5、将切好的豆腐倒入锅中,转小火煮六分钟左右。最后加一勺盐,取出。

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