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粮食酱油的制作

发表时间：2024-05-26 23:48:59 来源：网友投稿

粮食酱油以黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。

营养分析：

1、 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，营养丰富

2、 酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果

3、 酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害

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