杏鲍菇炒肉丝怎么做好吃（杏鲍菇炒肉）
发表时间：2024-05-26 23:49:06
来源：网友投稿
1、配料：杏鲍菇、瘦肉。
2、材料：姜丝、酱油、盐、生粉。
3、将瘦肉切丝放入大碗中，加入姜丝、盐、玉米淀粉和酱油，拌匀，腌制15分钟。
4、杏鲍菇洗净，切成细长条。
5、锅里多放一点油，烧热，倒入肉丝，大火翻炒。
6、翻炒至瘦肉变色，盛出待用。
7、热油锅，倒入杏鲍菇，翻炒几下。
8、加盐，撒少许水，炒杏鲍菇至软身。
9、倒入适量的酱油，搅拌均匀。
10、倒入炒好的瘦肉丝，翻炒均匀。
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