海鲜冬荫功怎么做 自制海鲜冬荫功的方法
发表时间：2024-05-26 23:54:45
来源：网友投稿
材料：虾,中型鱿鱼,草菇,秀珍菇,香茅,蒜头,番茄,洋葱,泰国指天椒,南姜,芫茜,柠檬叶,青柠（榨汁）,水,鱼露匙,椰糖匙,盐匙,白胡椒粉匙。
洗净大虾，去壳，留下虾尾壳，鱿鱼切成鱿鱼圈。
轻压香茅，切段;南姜切片。
番茄及洋葱切件;草菇切半。
烧热平底锅，下少许油，炒香蒜头，洋葱，香茅及南姜。
加水煮沸，指天椒截半加入，再加入番茄、洋葱、秀珍菇及草菇，煮钟。
加入大虾及鱿鱼，熄火，加入青柠汁，鱼露，椰糖，盐及白胡椒粉。
盖上锅盖，让椰糖完全溶化后，即可享用。
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