如何制作闽南炸紫菜
发表时间：2024-05-27 00:09:43
来源：网友投稿
闽南炸紫菜做法：
主料：干紫菜，鸡蛋。
辅料：油l，盐，鸡粉，葱，地瓜粉。
步骤：
紫菜用水泡软后洗净；
用剪刀将洗净的紫菜剪碎；
鸡蛋打散调成蛋液；
蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀；
将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加地瓜粉搅拌均匀；
锅中热油，用汤勺挖出一勺，放进锅里炸至熟透两面金黄；
沥干油后装盘。
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