高压锅炖鸡汤的家常做法
发表时间：2024-05-27 00:55:36
来源：网友投稿
鸡汤是一种低脂肪，高蛋白的汤类，适合各类人群食用，今天给大家介绍一种简易的用高压锅熬制鸡汤的方法。
操作方法
去新鲜的鸡宰杀好之后，洗干净后剁成一小块一小块备用
将鸡肉随冷水下锅，然后煮开后关火后捞出
然后用流动的清水冲洗，已经表面的浮沫，然后沥干水分备用
葱姜洗净后切成薄片后备用
然后把鸡块放入高压锅中，加入适量的水，放入几颗泡发后的红枣和香菇
然后往锅中调入适量盐黄酒，去腥提鲜
盖上锅盖慢慢炖煮上一小时左右，调入适量盐，胡椒粉，少许白砂糖，再焖上十分钟左右即可出锅
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