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馄炖的包法?

发表时间:2024-05-27 01:01:46 来源:网友投稿

馄饨好吃,就是有点费时间,不过如果材料都准备好了,包起来也挺快的,馄饨的包法因个人的喜好也多种多样,下面小编就和大家分享其中一种馄饨的包法。

操作方法

把面粉放盆里,加水和成面团,饧上30 分钟后,再用擀面杖擀成一个大的面皮,面皮擀的越薄越好。

再把擀好的面皮,用刀切成大约8厘米见方的小块。

把猪五花肉洗净剁成泥放碗里,再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1勺香油,1小勺胡椒粉,葱姜切成末也放入碗里,用筷子搅拌均匀制成混饨馅。

把切好的面皮小块拿在手里,再用筷子挑入适量的混饨馅。

把面皮对折,包住混饨馅,再把肉馅的周围用手指压死,不要漏出肉馅,但面皮的对角要错开一些,这样包出来的混饨显的比较美观。

再把捏好的混饨的另两个角叠在一起。

看,把这两个角用手压死,就做成混饨的样子了。

我们耐心的把所有的要包的混饨包完,摆入盘子里,这样一盘馄饨就包好了,是不是很好看呢?

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