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大闸蟹母蟹和公蟹的吃法(大闸蟹母蟹和公蟹哪个好)

发表时间:2024-05-27 02:19:39 来源:网友投稿

1、母蟹更好。

2、蟹黄是母蟹特有的。

3、有些人希望大闸蟹的蟹黄多一些,买公蟹或母蟹都有困难。其实他们要吃蟹黄,一定要买母蟹。公蟹没有蟹黄,公蟹对应母蟹蟹黄的部分是白色的蟹膏。

4、区分大闸蟹的雌雄,主要是从外观上观察大闸蟹的肚脐。母蟹的肚脐是圆的,肚子下面的覆盖物比较宽,而公蟹的肚脐是尖的,肚子下面有一层薄薄的三角形覆盖物。

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