伍子蛋花饼制作方法 伍子蛋花饼做法
发表时间：2024-05-27 03:15:14
来源：网友投稿
材料：洋芋、面粉、鸡蛋、大葱、水l、盐、色拉油。
将洋芋去皮洗净，切成细丝。
葱切成粒，鸡蛋打散。
将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。
搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置钟。
平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入洋芋饼面糊约x厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制。
底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可。
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