炒菜的铲子叫什么
发表时间：2024-05-27 04:00:39
来源：网友投稿
锅铲。炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小，煮饭用的较大，有长柄；炒菜用的较小。炒菜：中国家庭日常最广泛使用的烹饪方法，将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。
通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟，中间使用特制工具“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟！锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
唯美动人的爱情语录 唯美爱情语录短句(精选79句)
2023-03-05 02:27:25
幽默的结婚祝福语98句
2023-07-07 15:21:26
冰心的主要作品有哪些
2024-07-10 02:14:00
小适往复式剃须刀f602和603区别
2024-07-27 20:53:05
鲜味意思是什么
2024-08-16 23:51:48
working和isworking区别
2024-10-05 13:01:32
医疗打字专业学什么
2025-03-21 15:11:58
化学化工专业哪个学校好
2025-03-24 11:58:11
哪些单位招收石油专业
2025-04-01 15:41:56
怎么来形容专业
2025-04-05 15:46:45
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号