炖鸡蛋怎么炖的很嫩几分钟（炖鸡蛋）
发表时间：2024-05-27 04:14:51
来源：网友投稿
1、香油2滴，鸡蛋1个，温开水少量，酱油少量，鸡精少量，醋味食物少量，凉开水少量，醋味食物少量。
2、取一个稍大的鸡蛋，打入碗中。
3、用筷子或打蛋器打碎它。
4、倒入一点温水，继续打鸡蛋。
5、放入有水的小锅里，开中火，小火炖5分钟左右。
6、这时可以用醋、酱油(或者很鲜)、鸡精、香油、凉开水调成汁。
7、5分钟左右鸡蛋就炖好了，时间可以自己控制。嫩的时候时间比较短，老的时候要吃的时间比较长。
8、最后将调好的汁倒入炖好的鸡蛋中。
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