米皮怎么做汤好吃 米皮是什么
发表时间：2024-05-27 06:16:26
来源：网友投稿
准备好排骨，芦笋，米皮，骨汤可以是排骨汤，也可以是筒骨汤。
芦笋洗净去老皮，切小段。
骨汤煮开后，下入米皮。
放入芦笋。
汆大约钟即可食用，最后撒上香葱。
米皮，起源于陕西西安的一种小吃，以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。秦镇米皮历史悠久，显著特点是“筋、软（方言读作rang）、薄、细”。
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