如何做糙米馒头 怎么做馒头
发表时间：2024-05-27 07:56:46
来源：网友投稿
糙米粉、中粉、冰水、酵母、红糖。
做法：彩色糙米放入搅拌杯中。
搅打成糙米粉，用筛子过滤一下。
把冰水、红糖、中粉、糙米粉、酵母粉放入厨师机桶里。
和成光滑的面团。
放入室内盖上保鲜膜发酵至两倍大。
取出压扁排气再次揉成光滑面团。
擀成长方形喷上少许清水。
卷起来，搓成长条切成等份。
放入蒸笼里醒发钟。
冷水上锅蒸钟关火焖钟即可。
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