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冬瓜排骨汤可以放红枣吗

发表时间:2024-05-27 08:24:37 来源:网友投稿

冬瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功;

制作步骤:

1、 将冬瓜去皮去核,洗净切厚块;

2、 将排骨放入滚水中煮五分钟,取出洗净;

3、 将红枣洗净,去核;

4、将干贝洗净,用清水浸泡,约一小时;

5、 放入水于煲内煲热,放入排骨,干贝,南瓜,红枣,姜煮沸腾,再用慢火煲三小时,下盐调味即可;

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