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木耳没泡开能吃吗

发表时间:2024-05-27 08:44:20 来源:网友投稿

木耳没泡开建议不要吃,因为没有完全泡开的话,木耳里面的脏东西不能出去,会口感差而且还不干净。

由于木耳是属于干制品,平时在做菜前,需要先将木耳用水给浸泡开。正确的泡木耳的方法:应该使用温开水泡开,开水容易破坏木耳的表面与营养。使用50度左右的温开水来浸泡木耳,不仅不能破坏木耳的营养,而且用温水泡木耳要比用冷水更快速。

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