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蒸菜肠粉的做法

发表时间:2024-05-27 08:47:08 来源:网友投稿

今天尝试做菜肠粉,做出来的成品味道不错,下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

卷筒粉皮准备好。

把猪肉剁成肉末,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

把韭菜切成小段,南瓜切成丝,蒜米准备好。

开火下油,放蒜米下去爆香,然后倒南瓜丝进去加盐翻炒至熟捞上盘子。

再开火下油,放韭菜进去加适量盐翻炒至熟捞上碟子。

开火下油放蒜米爆香,把腌好的肉末放下去翻炒至熟捞上盘子。

把卷筒粉皮摊开,料菜放到卷筒皮边缘,然后卷起来。

然后放置锅里大火蒸10粉就可以了。

搞调料,用小辣椒蓉、生抽、花生油搅拌均匀。

把调料浇到肠粉上面就完成了。

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