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鲍鱼怎么做好吃

发表时间:2024-05-27 09:10:22 来源:网友投稿

鲍鱼清蒸好吃,红烧也好吃,清蒸的鲍鱼原汁原味,最大程度上保留了鲍鱼的营养成分,适合喜欢吃清淡的人,红烧的口味比较丰富,适合口味重一点的人,红烧鲍鱼的具体步骤如下:

1、准备

准备适量干鲍鱼、鸡汤、火腿片、葱姜蒜、蚝油、胡椒粉、生淀粉,把干鲍鱼里面沙冲洗干净备用;

2、烹饪

把干鲍鱼、鸡汤一起煮沸,然后加入火腿片、葱姜蒜、适量水,用小火熬制五小时,然后把除鲍鱼外的食材都捞出,再加入适量蚝油煮十几分钟,之后加入胡椒粉、生淀粉勾芡,最后捞出来即可享用。

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