年糕怎么炒好吃又简单 如何炸年糕又软又好吃
发表时间：2024-05-27 09:18:04
来源：网友投稿
年糕怎么炒好吃又简单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
年糕怎么炒好吃又简单 如何炸年糕又软又好吃
1、炒年糕的步骤：主料：年糕400克、鸡蛋2个、胡萝卜100克、韭菜50克、生菜50克。
2、辅料：油10克、盐2克、蚝油10克。
3、步骤：1、准备材料。
4、2、韭菜切段，胡萝卜去皮切片。
5、3、生菜切小段。
6、4、年糕切块。
7、5、碗里磕入鸡蛋。
8、6、打散。
9、7、热锅入油。
10、8、倒入蛋液。
11、9、不停翻炒至熟。
12、10、盛出待用。
13、11、重新热油锅，加入韭菜。
14、12、加入胡萝卜。
15、13、加入年糕，炒2分钟左右。
16、14、炒至年糕变软，加入盐。
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