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六安美食

发表时间:2024-05-27 09:18:31 来源:网友投稿

六安美食:砂锅鱼头、六安酱鸭、烤烧饼等美食。

砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。用万佛湖水煨制而成的,保持了原汁原味,鱼肉鲜而不腥,肥而不腻,汤汁鲜美。

六安酱鸭是六安的传统特色美食之一。该菜是以鸭子、酱油、桂皮、陈皮、丁香等为原料,经过一系列工序制作而成的。做好的酱鸭油光发亮,肉质细嫩,香气浓郁。

六安人没有一个不知道六安的烤烧饼,薄、脆、香、酥,是六安烤烧饼的特色。想要吃甜的、咸的都有。

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