紫薯怎么吃
发表时间：2024-05-27 09:18:33
来源：网友投稿
紫薯是可以直接蒸着吃的，其还有很多种吃法。比如用来制作包子、面包、紫薯发糕、紫薯粥、酸奶紫薯泥等。
我们以紫薯包为例，其具体的做法如下：
1、准备食材
首先我们需要准备几个紫薯、面粉、鸡蛋等，然后将紫薯蒸熟后去皮，用勺子或者擀面杖将其碾碎，形成紫薯泥，然后取150克面粉倒入盆中，加入酵母、白砂糖、清水等进行搅拌，形成面团后进行发面；
2、制作紫薯包
将发好的面团切成一小个一小个，用擀面杖将其擀平，然后再加入适量的紫薯泥，将其包裹住即可；
3、蒸紫薯包
将最好的紫薯包放入锅中，大约蒸10分钟左右即可。
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