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老鳖怎么杀怎么处理

发表时间:2024-05-27 10:30:26 来源:网友投稿

可以用筷子戳老鳖嘴巴,等它咬住筷子后用力将头拉出,然后用刀斩断颈根,最后控血即可,也可以将老鳖肚皮朝下放,用刀在其脖颈上盖、颈下和尾盖处各割一刀,放于凉水中排血。再将其放于70度的水中浸泡,除去老皮和内脏即可。

工具/材料:

筷子、刀

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、斩断颈根

可以用筷子戳老鳖嘴巴,等它咬住筷子后用力将头拉出,然后用刀斩断颈根,最后控血即可。

2、放血

也可以将老鳖肚皮朝下放,用刀在其脖颈上盖、颈下和尾盖处各割一刀,放于凉水中排血。

3、去除老皮内脏

再将其放于70度的水中浸泡,除去老皮和内脏即可。

总结:

用筷子戳老鳖嘴巴,等它咬住筷子后用力将头拉出,然后用刀斩断颈根,最后控血,也可以将老鳖肚皮朝下放,用刀在其脖颈上盖、颈下和尾盖处各割一刀,放于凉水中排血。再将其放于70度的水中浸泡,除去老皮和内脏即可。

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