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国宴为什么不用八大菜系之首的鲁菜?

发表时间:2024-05-27 10:54:55 来源:网友投稿

因为鲁菜系口味偏咸,不适合众多人的口味。

鲁菜,是中国八大菜系之一,起源于山东地区。其味道鲜美,具有鲜香脆嫩、浓油赤酱等特点,是人们喜爱的菜系之一。

其特色菜品有很多,比如:糖醋鲤鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、九转大肠、葱烧海参、油炸全蝎、诗礼银杏等。

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