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怎样炒蒜苔好吃

发表时间:2024-05-27 10:57:10 来源:网友投稿

蒜苔是一种菜市场上很常见的蔬菜,这里小编介绍蒜苔的家常做法~

工具/材料

蒜苔一把

青椒两个

蒜瓣两个

盐适量

油适量

水适量

酱油适量

操作方法

准备好需要用到的食材

蒜苔洗干净

切成小段,这里长短要切得差不多,抄的时候入味比较均匀

切好装在盘子里备用

辣椒横着切成小块,注意别切太厚

切完跟蒜苔放在一起备用

蒜瓣去皮,洗干净

切成小块

锅预热,加入适量油

加入蒜瓣,翻炒几下至蒜瓣炒出香味

倒入切好的蒜苔跟青椒

不停地翻炒,炒至蒜苔跟青椒的青色变得更深

加入适量盐,翻炒几下

加入少许酱油,翻炒几下

加入适量水

不停地翻炒至调料与食材混合均匀

盖上盖子

大概3~4分钟左右就可以揭盖装盘了

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