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泡椒酸菜怎么做

发表时间:2024-05-27 13:08:48 来源:网友投稿

用料:主料:白萝卜;胡萝卜;紫甘蓝;甘蓝。

辅料:盐适量;糖两勺;花椒粒少量。

做法:准备材料,各类蔬菜洗净,辣椒一袋;

蔬菜洗净切好放无油的干净盆中;

撒入适量盐,搅拌均匀腌制半小时;

捞出菜,倒出腌出的水分;

腌好的蔬菜中撒入白糖;

少量花椒粒;

倒入一小袋辣椒;

搅拌均匀,盖上盖子密封腌制时即可。

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