肉丝拉皮咋做（拉皮肉丝怎么做）
发表时间：2024-05-27 13:46:07
来源：网友投稿
1、面粉2块，瘦肉200g，青椒3个，玉米油，葱，姜，酱油，淀粉，胡椒粉，盐，味精。
2、将皮切成宽条，青椒切丝，肉用酱油和淀粉切丝。
3、锅里烧热油，把肉丝倒入油里。
4、锅里留底油，爆香葱和姜，下青椒炒香。
5、下粉条和盐(粉条是淀粉制品，快炒，加适量半杯水，防止糊)。
6、提前将肉丝倒入油中，加入适量的胡椒粉和味精，快速翻炒。可以出锅了，肉丝就好了。
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