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安庆特产

发表时间:2024-05-27 13:54:43 来源:网友投稿

安庆的特产有天柱剑毫、胡玉美酱、凉亭雪枣等。天柱剑毫在唐代就已经有记载了,是安庆的特色名茶。天柱剑毫产于海拔500米以上的深山之中,泡出来的茶碧绿明亮,入口浓醇、过喉鲜爽,回味甘甜,口留余香。

胡玉美酱起源于清朝光绪年间,有着非常悠久的历史。胡玉美酱园采用的是川中辣酱风味,色泽泛红,甜中带辣,味香细腻,风味独特,名扬四海,远销国内外。

凉亭雪枣是以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖制作而成的,雪枣的胚形似枣,外壳薄如纸,内部松如棉,香酥脆嫩,入口即化。

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