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饭团的制作过程(饭团的制作)

发表时间:2024-05-27 15:14:09 来源:网友投稿

1、食材:白米饭适量,紫薯一个,鸡蛋一个,盐少许,黑胡椒少许。

2、准备饭团的馅料。

3、将紫薯放入锅中蒸熟,去皮捣碎备用,将一碗白米饭和紫薯泥放入白米饭中搅拌均匀。

4、戴上一次性手套,将搅拌好的拌饭摊在手心,中间放上自己喜欢的馅料。

5、用保鲜膜将饭团挤成球状,一个一个揉成团备用。

6、准备一碗白米饭,戴上一次性手套,把白米饭铺在手掌中央,中间放紫薯馅,通过保鲜膜把饭团揉成原型,一个一个揉好备用。

7、紫薯饭团:胡萝卜切丁,青椒切丁,装盘。

8、白饭团:切胡萝卜作装饰,撒些黑芝麻在饭团上作装饰,摆盘。

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