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白胡椒粉和黑胡椒粉的用法（白胡椒粉的用法）

发表时间：2024-05-27 16:55:02 来源：网友投稿

1、白胡椒不耐高温，所以一般炒菜需要放胡椒的话，就需要在菜刚出锅前撒上胡椒调味。

2、它不应该煮太久。胡椒含有胡椒碱、胡椒碱、挥发油、脂肪油等元素。如果煮的时间太长，辣味和香味都会被冲散。

3、辣椒性热，吃辣椒容易使人长头发，所以一次不要吃太多辣椒。一般每次吃0.3g-1g左右为宜。

4、花椒粉味辛、热，入胃、大肠，有温中下气、化痰解毒之功效。主要用于治疗寒痰积食、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、寒痢。外敷治疗疮、肿、蛇咬、狗咬；还能解决食物中毒。

5、温中散寒

6、辣椒具有温中散寒的功效，可用于治疗呕吐、腹泻等不适症状。对风寒引起的感冒也有一定效果。

7、健胃的

8、小剂量服用辣椒可以起到很好的刺激食欲的作用，对食欲不佳、消化不良等症状有很好的辅助缓解作用。

9、防腐抑菌

10、辣椒具有防腐抑菌作用，可缓解鱼虾肉毒中毒。

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