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烤蛋糕的温度和时间要调到几（烤蛋糕的温度和时间）

发表时间：2024-05-27 17:10:13 来源：网友投稿

1、不同蛋糕的烘焙时间不一样。普通的生日蛋糕或者吐司，温度可以在150-180度左右，烘烤时间40分钟。但如果是大蛋糕或面包，温度要在200度左右，要烤25分钟。

2、最后，薄的或小的蛋糕适合短时间高温烹饪。一般温度230度左右，时间10分钟左右。只有掌握好火候，烤出来的蛋糕才能口感松软，颜色更加金黄。

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