电压力锅和高压锅有啥区别（电压力锅和高压锅）
发表时间：2024-05-27 18:02:31
来源：网友投稿
1、电压力锅。
2、安全。
3、高压锅没有智能控制技术，比如温度达到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是内锅与锅盖分离的浮动密封结构，压力过高时能自动泄压。在控制方面，采用了温控和控压的双重控制技术，这是高压锅无法比拟的。
4、方便快捷。
5、电压力锅可以根据用户摆放的食物不同，自动智能实现不同时间的烹饪程序，无需任何人看管，而高压锅必须有人在现场看管，费时费力。
6、省时省电。
7、由于电压力锅有压力，受时间控制，其能耗比传统电压力锅少30%以上。电压力锅煮只需要七八分钟，煮骨头汤需要二十分钟！这对于上班忙，想在家火的上班族来说，应该是个不小的诱惑。
8、吵：用传统高压锅煮、炖肉快熟的时候，高压锅会咯吱咯吱响，大量气体溢出，尤其是煮肉用的时候，蒸汽溢出的油渍很难清洗干净。久而久之，高压锅的盖子会变得又黑又暗。
9、干净卫生。
10、电压力锅的工作原理是无沸腾烹饪。锅内熟食的水不沸腾，气阀不溢出。与传统高压锅相比，更方便、更干净。
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