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鸡子怎么烧好吃视频(鸡子怎么烧好吃)

发表时间:2024-05-27 18:35:04 来源:网友投稿

1、你可以煮三杯鸡肉。

2、材料:半只鸡,九层塔,半根葱,胡椒,姜,蒜,香油和植物油,酱油,米酒,冰糖和盐。

3、步骤:

4、鸡洗净去骨剁成小块,洗净血水,葱去皮切小块,姜切片,红辣椒切斜段,蒜去皮备用,鲜九层塔洗净;

5、烧热油锅,倒入三分之二杯香油、植物油、蒜、姜片、胡椒粉粒一起炒香;

6、将洋葱片炒香;

7、将鸡块倒入锅中翻炒至鸡肉表面略显颜色,撒少许盐;

8、加入生抽和老抽,翻炒上色;

9、加入米酒,加入剩余的香油和植物油,搅拌均匀,然后加入冰糖融化;

10、翻炒至鸡肉完全上色入味,倒入鲜九层塔中;

11、转小火至汤汁浓稠,翻炒至汤汁裹住鸡肉,装盘。

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