可乐鸡翅的正确制作方法（可乐鸡翅的制作方法及步骤）
发表时间：2024-05-27 18:41:06
来源：网友投稿
1、材料：鸡翅(中段)，一罐可口可乐。
2、鸡翅洗净。用刀尖切一个约2cm(深度和鸡肉)的口子，让它变得好吃又快熟。
3、将适量酱油、盐、白酒、生粉和少量白糖混合，腌制半小时左右。加入极少量的白糖。
4、加入适量油拌匀，放入姜丝。如果先放油，鸡翅就密封了，其他口味就很难尝到了。
5、倒入可乐，浸泡鸡翅，腌制15分钟左右。
6、热油，爆香姜蒜丝，捞起扔掉。
7、将鸡翅一个个放入油中炸至两面金黄。
8、倒入大约1/2罐可乐，盖上盖子。烧开后慢炖。
9、大约10分钟后，可乐会变成糊状。
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