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黄瓜热量一根(黄瓜热量)

发表时间:2024-05-27 20:02:58 来源:网友投稿

1、黄瓜的热量是100克,15卡。黄瓜热量低,但营养价值高。减肥期间可以吃黄瓜。一根黄瓜热量很低,不会带来多余的脂肪,但能提供人体所需的营养。

2、黄瓜富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,因为黄瓜皮营养丰富,所以要生吃。但为了防止农药残留对人体的危害,黄瓜要在盐水中浸泡15 ~ 20分钟后才能洗净生吃。

3、用盐水泡黄瓜时,不要捏头去根。保持黄瓜的完整,避免浸泡过程中切面的营养流失。另外,凉拌菜要现吃,不要久放,也会导致维生素流失。

4、黄瓜的挑选方法:黄瓜略弯,不要太直;瓜皮表面绿色分布均匀自然,摸上去掉小刺更好;黄瓜要嫩才新鲜;粗细适中,太粗可能会催熟,太细水分不足;不要带花。

5、黄瓜在中国各地广泛种植,很多地区都是大棚或塑料大棚栽培。现在它被广泛种植在温带和热带地区。是中国各地夏季的主要蔬菜之一。

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