爆酱面做法

发表时间：2024-05-27 20:09:21 来源：网友投稿

食材、土豆、面条、桃园建民香菇夹馍酱、辣椒、猪肉、胡萝卜、生姜、大葱、蒜瓣、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、我们需要先把准备好的土豆冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成土豆丁备用2、接下来，把猪肉冲洗干净，去掉杂质，用刀切成肉丁，加入适量的胡椒粉、酱油和盐，把肉腌制一下把大葱冲洗干净，切成葱花备用

3、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎把姜洗净后，切成姜丝备用4、再把胡萝卜洗净后，去掉外皮，用刀切成小丁把蒜瓣洗净后，切成蒜末备用

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜爆香一下，放入腌制好的猪肉，进行翻炒

6、炒到快熟的时候，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，放入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒均匀，加入一点水，放入辣椒碎，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油和盐，翻炒到成熟入味，盛出来

7、往锅里面倒入适量的水，烧开后下入面条，把面条煮熟后捞出来，再浇上炒好的土豆和肉末，搅拌均匀，就可以了喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。

爆酱面做法

1.锅中倒油，放入适量葱姜末、黄豆酱、猪肉末，翻炒均匀。

2.白菜丝焯水15秒、豆芽焯水15秒、芹菜焯水15秒。

3.鲜面条煮熟，捞出放入碗中。

4.摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，放入炸酱。

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