榆林正宗沙盖菜做法 怎样做正宗榆林沙盖菜
发表时间：2024-05-27 20:30:09
来源：网友投稿
食材：五花肉、沙盖菜。
请把沙盖菜用清水反复搓洗干净。
把沙盖菜切碎，用盐揉搓均匀，腌制钟。
肉切成小块，最好选用五花肉。
接着把肥肉炼出油，再放入瘦肉炒半熟。
倒入沙盖菜，一起翻炒钟。
倒入没过面的水，盖上盖，大火煮开，改小火焖煮钟左右。
加入鸡精，一点点白糖，加点食盐进行腌制，拌匀出锅。
盛出一部分食用，其余的部分要密封保存放入冰箱。
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