云吞的做法和配料
发表时间：2024-05-27 20:35:21
来源：网友投稿
主要食材
肉末
200克
虾仁
100克
鸡蛋
1个
云吞皮
200克
辅助食材
生姜
2克
云吞的做法步骤
步骤 1？
食材：肉末200克，虾仁100克，鸡蛋1个，云吞皮200克，姜2克 调料：生抽2克，白糖1克，料酒2克，淀粉4克，盐2克，胡椒粉3克，香油1克
步骤 2？
虾仁放入料理机，打碎。
步骤 3？
姜切末。
步骤 4？
碗中放入肉末、虾肉、鸡蛋、姜、生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉、香油、淀粉，搅打至有粘性。
步骤 5？
取一张云吞皮，包入馅料，捏紧即可。
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