燕麦和大麦一样吗
发表时间：2024-05-27 20:39:24
来源：网友投稿
燕麦和大麦不一样。燕麦是禾本科燕麦属的一年生草本植物，主要分布在我国的内蒙古、河北、陕西、青海和甘肃等地，大麦是禾本科大麦属的一年生草本植物，在中国南北各地均有栽培。
燕麦和大麦在地理分布、子粒、所含物质、价值、用途等方面均有不同，大麦的种植范围比较广，在南、北半球都有种植。
燕麦的子粒顶端和表面都有茸毛，顶端比大麦的要尖一些，而大麦的子粒顶端没有茸毛，表面光滑或带有皱纹。
燕麦的谷粒一般作为面食、粥类或饲料的原料，而大麦的使用范围要大一些，具有食用、饲用、酿酒、药用等多种用途。
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