如何在家里保存葡萄酒?
发表时间:2024-05-27 21:10:59
来源:网友投稿
很多朋友都有收藏红酒的爱好,今天给大家介绍几种保存红酒的妙招。
操作方法
首先葡萄酒和白酒不一样不是时间越久越好,葡萄酒是有一定的保质期限的,超过时间的口感会大打折扣的,所以葡萄酒的保存酒就很重要了。
首先对于未开封的葡萄酒,一般建议是平卧着,这样可以保证瓶口的软木塞有一定的湿度不至于太干后变形,避免空气进入,其次也不要是不是把葡萄酒取出看看,摇晃,这样都会影响它的口感的。
其次储存条件也很重要的,一般选择阴凉僻静的角落,最好通风性也要稍微好些,一定要避免异味,温度最好是常温,不要忽高忽低的。有条件的话在家中装修时可以做上一个专门存放的小酒柜。
对于喝剩的葡萄酒,一般我们时用软木塞密封瓶口,然后放在冰箱进行保存的。这里注意一下,白葡萄酒可以保存一星期,红葡萄酒可以保存2-3星期。放置的时候竖直放置,防止溢出。
同时冰箱中要做好防止串味的工作,冰箱中存放葡萄酒时,尽量不要存放其他酒类或者味道比其他食物。
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