草鸡蛋和土鸡蛋的区别
发表时间：2024-05-27 21:14:36
来源：网友投稿
草鸡蛋和土鸡蛋没有什么区别，两者都指同一物，土鸡蛋又叫草鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋通常是指散养的鸡所产下的蛋，这类鸡活动自由，不受限制，且一般食用野草、野菜或小虫子。
土鸡蛋的个头比较小，蛋壳比较光滑厚实，看起来比较透亮、有光泽，且颜色比较多样，差异较大，但通常颜色是淡色。土鸡蛋的蛋黄更大更黄，大多为橙黄色，其蛋清则比较粘稠清澈。
土鸡蛋一般为受精卵，因此蛋清中也常会有白色絮状物出现。土鸡蛋的口感更好，其营养价值相对较高，价格也比普通鸡蛋更贵。
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