蘑菇炒木耳的家常做法
发表时间：2024-05-27 22:00:37
来源：网友投稿
蘑菇炒木耳，方便简单，营养丰富，是非常适合上班族的一道快手菜。
操作方法
黑木耳平时可以适量多泡一些，清洗干净后放入冰箱冷藏室，平时做汤炒菜都可以放一些，既方便又营养。
蘑菇切去根部，清洗干净。
将清洗干净的蘑菇切成薄片。
蒜苗摘洗干净后切成小段。
油锅烧热后把蘑菇片放入大火翻炒。
炒软后加入洗净的泡发黑木耳。
加入少许水，大火煮开。
加入1小勺盐调味。
再加入切成小段的蒜苗。
加入少许味精，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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