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怎样做糟辣椒

发表时间:2024-05-27 22:04:20 来源:网友投稿

家门口的小院子里的辣椒成熟了,红彤彤的,甚是可爱,今天休息在家,特地制作一些糟辣椒。

操作方法

首先把新鲜的辣椒采下,然后去蒂,用清水冲洗干净表面,然后沥干水分备用

把葱姜蒜洗净了备用,香葱和生姜剁成末备用

大蒜多准备一些也剁成末备用

然后把辣椒在剁成末备用,嫌麻烦的可以使用料理机代替

然后把葱姜蒜和辣椒拌匀,放入适量的白砂糖,油和少许的白酒拌匀

最后装入干净的玻璃罐中就可以了

特别提示

玻璃罐一定要是隔油隔水的。

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