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酸奶做法大全具体怎么做

发表时间：2024-05-27 22:49:54 来源：网友投稿

第一种做法：准备温开水升、酸奶菌粉、奶粉。现将杯子放入开水中煮钟消毒，晾干待用。将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。搅拌后倒入小杯中，放入烤箱调到发酵档位，大约时候拿出。拿出后就可以吃了，密封冷藏后，在内吃完。

第二种做法：将纯牛奶倒入大碗中，再加入乳酸菌，边加边搅拌至均匀。将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中，然后盖上杯盖。将酸奶杯放入面包机桶内，然后启动酸奶功能，发酵时，发酵好的酸奶可以搭配水果一起饮用。

第三种做法：将牛奶倒入小锅中，小火加热至约，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉。将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶。将牛奶和酸奶搅拌均匀。盖好盖子，放在暖气上（约，乳酸菌最适宜的温度是氏度），时间约时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳。

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