佛手炒海螺怎么做
发表时间:2024-05-27 23:39:45
来源:网友投稿
佛手炒海螺的食材:佛手瓜1只,海螺5只,葱末10克,蒜蓉5克,将盐1勺,鸡粉5克,料酒5克,胡椒粉5克调成料汁备用。水淀粉、植物油适量。
佛手炒海螺的做法:
1、将佛手洗净切成菱形片焯水。
2、海螺敲碎取螺头剖成薄片,锅中放水烧开后关火离灶,倒入螺片翻搅15秒放入凉水中备用。
3、热锅入放葱、蒜爆香倒入佛手瓜片、海螺片翻炒,加入料汁调味,淋水淀粉勾欠装即可,佛手炒海螺就做好了。
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