猪肚怎么煲汤好喝（猪肚汤的做法）
发表时间：2024-05-28 00:13:03
来源：网友投稿
1、首先将五花肉洗净，放入开水中焯一下，切成两指宽的小块。
2、将猪肚、莲子、姜片放入锅中，加水。
3、汤汁煮沸后，加入2杯料酒，转小火继续炖。(如果用焖锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅，盖上锅盖焖。)
4、1小时左右，五花肉煮滚，加盐和鸡精，撒上葱花出锅。
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