爆炒四丁的做法
发表时间：2024-05-28 01:32:05
来源：网友投稿
今天用黄瓜丁、洋葱丁、嫩甜玉米粒搭配瘦肉丁爆炒，炒出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
把黄瓜、瘦肉、洋葱切成丁，嫩玉米准备好。
瘦肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟。
开火下油，放蒜米进去爆香。
然后放黄瓜洋葱丁进去，加适量的盐翻炒一下。
盖上盖子小火焗2分钟左右。
打开盖子，翻炒一下铲上碗里。
再开火下油，放蒜米进去爆香。
肉丁下锅翻炒1分钟，然后铲到锅边。
再下点油到锅的空格，放玉米进去加适量的盐翻炒1分钟左右，然后和肉丁一起翻炒一下。
黄瓜洋葱丁回锅一起大火翻炒1分钟左右上碟。
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