当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 福建千里香馄饨肉馅怎么做(福建千里香混沌)

福建千里香馄饨肉馅怎么做(福建千里香混沌)

发表时间:2024-05-28 02:52:04 来源:网友投稿

1、准备食材:馄饨皮(市面上有)、猪肉馅、葱、香菜、姜、蒜、白糖、酱油、香油、色拉油、猪油。姜、蒜、葱切末。开锅,调小火,小锅加热,倒入色拉油50毫升,然后倒入姜末、蒜末、葱末,再调小火至第一次小火,将葱、姜、蒜炼制成棕色葱油,倒入淡酱油2毫升,搅拌均匀备用。

2、将猪肉馅放入大碗中,加入6毫升酱油、0.5克白胡椒、2克盐、1克糖,顺时针搅拌,取一张馄饨皮,用筷子夹取适量肉馅放在馄饨皮中间,然后用拇指和食指围成ok的形状,用筷子将带馄饨皮的肉馅放在手指间的中空位置,用筷子向下戳,边拨边裹在馄饨皮中。

3、取一大碗,将葱花、香菜末、葱油1小勺、盐1克、糖1克、酱油5毫升、胡椒粉1克、香油1毫升、猪油1小勺放入碗中,倒入开水备用。打开灶具,转大火,煮一锅开水,放入小馄饨,煮到沸腾,关小火,继续煮1分钟,馄饨熟了就出锅。馄饨可以放入准备好的汤中。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!