鲜笋包瘦肉的做法
发表时间：2024-05-28 03:15:04
来源：网友投稿
今天试做鲜笋包瘦肉，做出来的成品，色美味香，非常成功，下面分享它的做法给大家参考。
操作方法
把灼过开水的鲜笋用水泡洗干净。
把 瘦肉切成一条条。
然后加盐、姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒腌制几分钟。
用一片鲜笋放平，把肉放到笋的边缘，然后卷起来用2根牙签插固定。
放置电高压锅蒸。
蒸沸后再蒸5分钟就可以了，锅排完气后拿出来，然后把牙签拔掉。
把辣椒蓉、蒜蓉、姜蓉准备好。
把盘里的汤倒到碗里
加生粉、姜蓉、辣椒蓉搅拌均匀。
开火下油，放蒜米下去爆香。
把调料倒下去煮熟。
然后把调料浇倒鲜笋包就完成了。
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